Terroir Provençal

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Pintade sauce aux morilles 300g

Pintade sauce aux morilles 300g et 600g

Prix 4,50 €
Cuisses de pintade et ses 6 variétés de champignons. Cuisse de pintade origine France 50%, ...
Cuisses de pintade et ses 6 variétés de champignons. Cuisse de pintade origine France 50%, eau, crème (stabilisant : carraghénane), oignon, carotte, fonde de volaille origine UE, sel,amidon ...
Foie gras de canard entier 125g

Foie gras de canard entier 125g/180g/300g

Prix 14,90 €
Nous vous proposons notre foie gras de canard entier, recette traditionnelle sans colorants ni ...
Nous vous proposons notre foie gras de canard entier, recette traditionnelle sans colorants ni conservateurs. Fabriqué à partir de foie gras de canards élevés dans les Landes. A déguster de ...
Confit de foie de volaille 180g

Confit de foie de volaille 180g

Prix 3,00 €
Pâté à base de foie de volailles délicieux accompagné de confit d’oignons.
Pâté à base de foie de volailles délicieux accompagné de confit d’oignons.
Terrine de canard au magret fumé 180g

Terrine de canard au magret fumé 180g

Prix 3,40 €
Gorge de porc 29,7%, viande de canard 23,6%, gras dur de porc 18%, foie de volailles 9,4%, ...
Gorge de porc 29,7%, viande de canard 23,6%, gras dur de porc 18%, foie de volailles 9,4%, magret de canard fumé 9%, oeuf, vin blanc moelleux (contient des sulfutes), crème (stabilisant : ...
Aïoli du pêcheur 90g

Aïoli du pêcheur 90g

Prix 3,00 €
En sauce d'accompagnement de crudités et légumes ou de viandes ou tout simplement sur toasts à ...
En sauce d'accompagnement de crudités et légumes ou de viandes ou tout simplement sur toasts à l'apéritif.
Cassoulet au confit de canard - 780g

Cassoulet au confit de canard - 780g

Prix 6,90 €
Le cassoulet est né lors d'un siège dont les Chauriens ( habitants de Castelnaudary), on été ...
Le cassoulet est né lors d'un siège dont les Chauriens ( habitants de Castelnaudary), on été les martyrs au Moyen-Age. Devant le manque de subsistances, ils ont réuni et mitonné les denrées qu'il ...
Bloc de foie gras de canard...

Bloc de foie gras de canard en verrine 80/130g

Prix 6,70 €
Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un ...
Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un assaisonnement. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras de canard, finement découpé, puis ...
Terrine aux herbes de Provence 180g

Terrine aux herbes de Provence 180g

Prix 3,00 €
Retrouvez toutes les senteurs de la Provence grâce à cette terrine aux herbes de Provence. Une ...
Retrouvez toutes les senteurs de la Provence grâce à cette terrine aux herbes de Provence. Une terrine aux senteurs de Provence!
Anchoïade provençale 90g

Anchoïade provençale 90g

Prix 3,00 €
On ne présente plus l'anchoïade, célèbre recette à base d'anchois à servir sur toasts à ...
On ne présente plus l'anchoïade, célèbre recette à base d'anchois à servir sur toasts à l'apéritif ou en accompagnement de crudité pour en réhausser le goût.
Macaronade de boeuf à la Sétoise - 600g

Macaronade de boeuf à la Sétoise - 600g

Prix 9,10 €
Préparation pour 2 personnes. Viande de boeuf désossé, vin blanc, tomates concentrées, ...
Préparation pour 2 personnes. Viande de boeuf désossé, vin blanc, tomates concentrées, oignons, carottes, farine de blé (gluten), couenne de porc, graisse de canard, sel, épices, poivre.
Confit d'oignons 50g

Confit d'oignons 50g

Prix 1,20 €
Ce confit d'oignons cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les ...
Ce confit d'oignons cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les terrines à base de foie gras.
Terrine Forestière 180g

Terrine Forestière 180g

Prix 3,00 €
Une terrine aux champignons qui allie le gout du pâté de porc à celui des champignons forestiers.
Une terrine aux champignons qui allie le gout du pâté de porc à celui des champignons forestiers.
Rillettes au foie gras 180g

Rillettes de canard au foie gras 180g

Prix 4,70 €
Un grand classique ici enrichi par 20% de foie gras de canard.
Un grand classique ici enrichi par 20% de foie gras de canard.
Caviar de tomates 90g

Caviar de tomates 90g

Prix 3,00 €
Pour relever et parfumer des plats "à la provençale" ou tout simplement sur toasts.
Pour relever et parfumer des plats "à la provençale" ou tout simplement sur toasts.
Daube provençale aux olives - 600g

Daube provençale aux olives - 600g

Prix 9,10 €
Plat provençal traditionnel à base de bœuf, olives, légumes, vin rouge et aromates, la Daube ...
Plat provençal traditionnel à base de bœuf, olives, légumes, vin rouge et aromates, la Daube provençale peut le déguster avec des pommes de terre vapeur ou avec de grosses pâtes style 'penne ...
Terrine de caille à la fleur de thym 180g

Terrine de caille à la fleur de thym 180g

Prix 3,10 €
Une fine terrine de caille parfumé au thym.
Une fine terrine de caille parfumé au thym.
Fondant de canard au foie gras et truffe d'été 80g

Fondant de canard au foie gras et truffe d'été 80g

Prix 3,00 €
Une spécialité à base de foie et de truffe. Foie gras de canard 20%, graisse de canard, foie ...
Une spécialité à base de foie et de truffe. Foie gras de canard 20%, graisse de canard, foie de volaille, oeuf, lait, brisures de truffe d'été (Tuber Aestivum) 1%, jus de truffe, sel, poivre, ...
Gardiane de taureau à la camarguaise - 640g

Gardiane de taureau à la camarguaise - 640g

Prix 9,70 €
Plat traditionnel de la région de Sète à base de taureau et d'une marinade (façon camarguaise) ...
Plat traditionnel de la région de Sète à base de taureau et d'une marinade (façon camarguaise) de légumes, vin rouge et aromates. Cette préparation est prévue pour 2 personnes. Elle se déguste ...
Terrine au Roquefort 180g

Terrine au Roquefort 180g

Prix 3,30 €
La classique terrine de campagne ici relevée par des cèpes.
La classique terrine de campagne ici relevée par des cèpes.
Mijoté de Canard sauce crémeuse aux cèpes 600g

Mijoté de Canard sauce crémeuse aux cèpes 600g

Prix 7,40 €
Plats pour 2 personnes à base de manchons de canard et sa sauce aux cèpes.
Plats pour 2 personnes à base de manchons de canard et sa sauce aux cèpes.
Fondant de canard au foie gras et truffe d'été 130g

Fondant de canard au foie gras et truffe d'été...

Prix 4,50 €
Une terrine à base de canard et de foie gras de canard délicatement relevée aux truffes.
Une terrine à base de canard et de foie gras de canard délicatement relevée aux truffes.
Terrine aux chanterelles 180g

Terrine aux chanterelles 180g

Prix 3,20 €
Terrines aux champignons chanterelle.
Terrines aux champignons chanterelle.
Canard sauce royale et ses quartiers des champs 600g

Canard sauce royale et ses quartiers des champs...

Prix 7,40 €
Manchons de canard 33%, eau, pommes de terre avec peau 13%, crème (stabilisant : carraghénane), ...
Manchons de canard 33%, eau, pommes de terre avec peau 13%, crème (stabilisant : carraghénane), oignons, concentré de tomates, fond de volaille, amidon modifié de maïs, arôme naturel, beurre, ...
Thoïnade aux tomates séchées 90g

Thoïnade aux tomates séchées 90g

Prix 3,00 €
Un concentré de produits du soleil rassemblés autour du thon.
Un concentré de produits du soleil rassemblés autour du thon.