Nous vous proposons notre foie gras de canard entier, recette traditionnelle sans colorants ni conservateurs. Fabriqué à partir de foie gras de canards élevés dans les Landes. A déguster de ...

Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un assaisonnement. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras de canard, finement découpé, puis ...

Ce confit d'oignons cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les terrines à base de foie gras.

Un grand classique ici enrichi par 20% de foie gras de canard.

Une spécialité à base de foie et de truffe. Foie gras de canard 20%, graisse de canard, foie de volaille, oeuf, lait, brisures de truffe d'été (Tuber Aestivum) 1%, jus de truffe, sel, poivre, ...

Une terrine à base de canard et de foie gras de canard délicatement relevée aux truffes.