Blanche de Versinthe véritable liqueur d'absinthe

Blanche de Versinthe - Liqueur d'absinthe 57% Vol

31,90 €

TTC

La plante d’absinthe distillée comme autrefois! Un véritable élixir de légende qui sort des alambics à 57° d’alcool.

Tandis que la Versinthe développe le goût et le fruité des plantes, La Blanche, véritable "eau de vie" d'absinthe est plus riche et a un goût plus sec puisqu'elle n'est pas sucrée ; elle est aussi plus puissante et plus fine car les arômes sont concentrés par la distillation.

Contenance

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La Blanche de Versinthe peut se déguster pure en digestif, ou flambée dans un petit verre à liqueur. Elle peut également se déguster comme au XIXème siècle en utilisant la fontaine à absinthe : faire couler l'eau goutte à goutte sur le sucre posé sur la cuillère à absinthe . L'eau ainsi sucrée viendra délicatement "battre" la Blanche d'absinthe et transformer l'alcool translucide en un véritable nectar blanc opalescent. Une carafe à eau utilisée avec talent pourra remplacer la fontaine.