
Les cerises griottes une fois dénoyautées et légèrement confites, se retrouvent dans une mélange d'alcool/Kirsch à 15% vol.
Restant croquantes ces griottes se dégustent en desserts, dans des pâtisseries, glaces, ou dans un pétillant.
Fruits, sucre, Alcool 37,5 ml à 40% vol, dont eau de vie. Poids net égoutté 50g minimum.
Fiche technique