Prosecco DOC Bottega 75cl
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Le vin Prosecco DOC est un vin mousseux Brut élaboré à partir de raisins Glera de la province de Trévise, terre de prédilection de cette vigne située dans le nord-est de l'Italie. Ce cépage est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a conservé au fil des années sa qualité et sa typicité qui caractérisent le Prosecco, le vin mousseux italien le plus connu et le plus vendu au monde.
De couleur jaune paille avec des reflets dorés, bulles fines et persistantes et aux notes olfactives fruitées (avec des notes marquées de pomme, de pêche blanche et d'agrumes) et de fleurs (avec des notes délicates d'acacia et de glycine), Le Prosecco est frais, délicat, équilibré.
Il possède une acidité et une douceur qui se marient harmonieusement. Parfait à l'apéritif et pour la préparation de cocktails, à servir à 4-5 ° C. Le Prosecco s'apprécie tout le long du repas. Il se marie très bien avec les pâtes et le risotto, avec les plats de poisson et de viande et avec les préparations à base de légumes.Convient également pour accompagner des pizzas et de la viande à la broche.
Fiche technique
- Alcool
- 11% Vol