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Apéro Provençal, ... Produits du terroir de Provence
Vin apéritif gratte-cul rouge 50cl
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TTC
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En quelques mots
Cet apéritif original est fabriqué avec le jus du cynorhodon, le fruit de l'églantier.
Il réalise le parfait équilibre entre la douceur et le fruité.
Le cynorhodon est appelé familièrement « gratte-cul ». Il fournit le poil à gratter. Bien mûrs, les fruits sont comestibles, mais ils restent assez astringents et acides. Ils sont cependant riches en vitamine C. On en fait des confitures maisons ou des apéritifs.
Son arôme rappelle ces apéritifs d'avant guerre dont on voit encore des vieux panneaux publicitaires métalliques sur les murs des maisons de bord de route.
Fiche technique
- Volume
- 50cl
- Alcool
- 11,5% Vol
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