• 6,90 €
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    Le cassoulet est né lors d'un siège dont les Chauriens ( habitants de Castelnaudary), on été les martyrs au Moyen-Age. Devant le manque desubsistances, ils ont réuni et mitonné les denrées qu'il leur restait, donnant naissance au célèbre cassoulet de Castelnaudary. Cuisiné selon une recette familiale transmise de génération en génération, ce cassoulet a...

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  • 8,10 €
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    Cuisses de pintade et ses 6 variétés de champignons. Cuisse de pintade origine France 50%, eau, crème (stabilisant : carraghénane), oignon, carotte, fonde de volaille origine UE, sel,amidon modifié de maïs, bolet, champignon noir, pleurote, cèpe, lactaire, graisse de canard, morilles 0,24%, poivre.

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  • 6,90 €
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    4 à 5 manchons de canard confits dans de la graisse de canard.

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    Manchons de canard 33%, eau, pommes de terre avec peau 13%, crème (stabilisant : carraghénane), oignons, concentré de tomates, fond de volaille, amidon modifié de maïs, arôme naturel, beurre, sel, arôme note truffe, colorant E150B, poivre, thym, laurier.

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  • 9,10 €
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    Plat provençal traditionnel à base de bœuf, olives, légumes, vin rouge et aromates, la Daube provençale peut le déguster avec des pommes de terre vapeur ou avec de grosses pâtes style 'penne rigate' cuites 'al dente' qu'on pourra faire gratiner. Préparation pour 2 personnes.

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  • 7,40 €
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    Plats pour 2 personnes à base de manchons de canard et sa sauce aux cèpes.

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  • 9,70 €
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    Plat traditionnel de la région de Sète à base de taureau et d'une marinade (façon camarguaise) de légumes, vin rouge et aromates. Cette préparation est prévue pour 2 personnes. Elle se déguste avec des pommes de terre vapeur ou avec de grosses pâtes style 'penne rigate' cuites 'al dente' qu'on préférera faire gratiner.

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  • 3,00 €
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    Pâté à base de foie de volailles délicieux accompagné de confit d’oignons.

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  • 3,00 €
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    Retrouvez toutes les senteurs de la Provence grâce à cette terrine aux herbes de Provence. Une terrine aux senteurs de Provence!

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    Gorge de porc 29,7%, viande de canard 23,6%, gras dur de porc 18%, foie de volailles 9,4%, magret de canard fumé 9%, oeuf, vin blanc moelleux (contient des sulfutes), crème (stabilisant : carraghénane), farine de blé, sel, poivre.

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  • 3,00 €
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    Une terrine aux champignons qui allie le gout du pâté de porc à celui des champignons forestiers.

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    Une fine terrine de caille parfumé au thym.

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    Terrines aux champignons chanterelle.

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    Une délicieuse terrine de canard parfumée au jus de truffe.

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    Une terrine de canard délicatement relevée par l'arôme du célèbre muscat de Frontignan.

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    Terrine au goût original de myrtilles.

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    Terrine aux cèpes cet excellent champignon à l'odeur et à la saveur de la noisette.

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    Pour les amateurs de châtaignes ... une terrine préparée selon les méthodes artisanales.

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    Toujours sans colorant ni conservateur, cette terrine artisanale de campagne se trouve légèrement rehaussée par une pointe de piment d'Espelette.

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    Toujours sans colorant ni conservateur, cette terrine artisanale à base de sanglier parfumée au romarin se dégustera avec délice sur une tranche de pain de campagne.

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    Une terrine de thon cuisiné façon provençale avec des tomates, du basilic, des olives et de l'huile d'olive.

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    Appréciez toute la délicatesse de la chair de lapin délicatement relevée par une note de genièvre.

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    Une terrine sans porc à base de saumon (40%) et de saumon fumé (10%), citron et aneth.

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Témoignage

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    Je vous ais commandez une bouteille d'hypocras que j'ai goûté, il est délicieux, un vrai régale, il est parfait. J'aimerais vous commander environ 25 bouteilles pour un Mariage Médiéval, il me les faudrait fin Avril. Est-ce possible?...
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    24 February
  • Bonjour,
    Je voulais signaler la bonne réception de mon colis suite à la commande xxxxx concernant une fontaine à 2 robinets et 2 verres. Je vous remercie pour votre service, votre efficacité et également pour le petit cadeau supplémentaire. P.S: Je...
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    24 October