Terroir Provençal

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Cassoulet au confit de canard - 780g

Prix 6,90 €
Le cassoulet est né lors d'un siège dont les Chauriens ( habitants de Castelnaudary), on été ...
Le cassoulet est né lors d'un siège dont les Chauriens ( habitants de Castelnaudary), on été les martyrs au Moyen-Age. Devant le manque de subsistances, ils ont réuni et mitonné les denrées qu'il ...

Foie gras de canard entier 125g/180g/300g

Prix 14,90 €
Nous vous proposons notre foie gras de canard entier, recette traditionnelle sans colorants ni ...
Nous vous proposons notre foie gras de canard entier, recette traditionnelle sans colorants ni conservateurs. Fabriqué à partir de foie gras de canards élevés dans les Landes. A déguster de ...

Tomates Séchées 135g

Prix 4,20 €
Découvrez nos huit recettes à base de tomates séchées : Ail des Ours, Confits d'Oignons, Pesto ...
Découvrez nos huit recettes à base de tomates séchées : Ail des Ours, Confits d'Oignons, Pesto Rosso, Chaleur des Iles, Aux Morilles, Aux Cèpes, Au Piment d'Espelette et Orientale La tomate ...

Confit de foie de volaille 180g

Prix 3,00 €
Pâté à base de foie de volailles délicieux accompagné de confit d’oignons.
Pâté à base de foie de volailles délicieux accompagné de confit d’oignons.

Aïoli du pêcheur 90g

Prix 3,00 €
En sauce d'accompagnement de crudités et légumes ou de viandes ou tout simplement sur toasts à ...
En sauce d'accompagnement de crudités et légumes ou de viandes ou tout simplement sur toasts à l'apéritif.

Bloc de foie gras de canard en verrine 80/130g

Prix 6,70 €
Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un ...
Le bloc de foie gras est une préparation composée de foie gras reconstitué et d'un assaisonnement. Cette préparation est réalisée à partir de foie gras de canard, finement découpé, puis ...

Terrine de canard au magret fumé 180g

Prix 3,40 €
Gorge de porc 29,7%, viande de canard 23,6%, gras dur de porc 18%, foie de volailles 9,4%, ...
Gorge de porc 29,7%, viande de canard 23,6%, gras dur de porc 18%, foie de volailles 9,4%, magret de canard fumé 9%, oeuf, vin blanc moelleux (contient des sulfutes), crème (stabilisant : ...

Anchoïade provençale 90g

Prix 3,00 €
On ne présente plus l'anchoïade, célèbre recette à base d'anchois à servir sur toasts à ...
On ne présente plus l'anchoïade, célèbre recette à base d'anchois à servir sur toasts à l'apéritif ou en accompagnement de crudité pour en réhausser le goût.

Daube provençale aux olives - 600g

Prix 9,10 €
Plat provençal traditionnel à base de bœuf, olives, légumes, vin rouge et aromates, la Daube ...
Plat provençal traditionnel à base de bœuf, olives, légumes, vin rouge et aromates, la Daube provençale peut le déguster avec des pommes de terre vapeur ou avec de grosses pâtes style 'penne ...

Terrine aux herbes de Provence 180g

Prix 3,00 €
Retrouvez toutes les senteurs de la Provence grâce à cette terrine aux herbes de Provence. Une ...
Retrouvez toutes les senteurs de la Provence grâce à cette terrine aux herbes de Provence. Une terrine aux senteurs de Provence!

Caviar de tomates 90g

Prix 3,00 €
Pour relever et parfumer des plats "à la provençale" ou tout simplement sur toasts.
Pour relever et parfumer des plats "à la provençale" ou tout simplement sur toasts.

Gardiane de taureau à la camarguaise - 640g

Prix 9,70 €
Plat traditionnel de la région de Sète à base de taureau et d'une marinade (façon camarguaise) ...
Plat traditionnel de la région de Sète à base de taureau et d'une marinade (façon camarguaise) de légumes, vin rouge et aromates. Cette préparation est prévue pour 2 personnes. Elle se déguste ...

Terrine Forestière 180g

Prix 3,00 €
Une terrine aux champignons qui allie le gout du pâté de porc à celui des champignons forestiers.
Une terrine aux champignons qui allie le gout du pâté de porc à celui des champignons forestiers.

Confit d'oignons 50g

Prix 1,20 €
Ce confit d'oignons cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les ...
Ce confit d'oignons cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les terrines à base de foie gras.
Fondant de canard au foie...
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Fondant de canard au foie gras et truffe d'été 80g

Prix 3,00 €
Une spécialité à base de foie et de truffe. Foie gras de canard 20%, graisse de canard, foie ...
Une spécialité à base de foie et de truffe. Foie gras de canard 20%, graisse de canard, foie de volaille, oeuf, lait, brisures de truffe d'été (Tuber Aestivum) 1%, jus de truffe, sel, poivre, ...

Confit de figues 50g

Prix 1,20 €
Ce confit de figues cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les ...
Ce confit de figues cuit au chaudron se déguste sur toast et accompagne le foie gras et les terrines à base de foie gras.

Canard sauce royale et ses quartiers des champs...

Prix 7,40 €
Manchons de canard 33%, eau, pommes de terre avec peau 13%, crème (stabilisant : carraghénane), ...
Manchons de canard 33%, eau, pommes de terre avec peau 13%, crème (stabilisant : carraghénane), oignons, concentré de tomates, fond de volaille, amidon modifié de maïs, arôme naturel, beurre, ...